MBN 일요일 9시 20분 방송 2020. 12. 06 게스트: 박정수, 박정아 5화에서는 커피 가루가 자주 사용됩니다. 초반에 원두를 작은 절구에 빻은 후 커피 내려 마시고 남은 가루 사용. 여전히 다랑어 액젓과 생강즙 묵간장은 필수로 사용되고 있습니다. 육회 양념장은 진짜 한번 먹어보고픈 마음입니다. 레시피 목차 시래기 만두소 묵은지 호박 만두소 만두피 만들기 신지호 만두 양념장 간장, 식초, 다랑어 액젓, 땡고추, 묵간장, 올리고당, 생강즙, 참기름 만두 찌기 열무 총각무 나물무침 꼬시래기밥 커피가루는 원두 간 것. 귤피차 베이킹 소다로 귤껍질 세척 깐 귤껍질을 채 썰어서 덖어줌 복숭아국 한우 업진살 토마토 밥 한우 안심 꼬치 소스 재료 후추, 참기름, 다랑어 액젓, 커피 가루, 다진 마늘 육회 양..
