더 먹고 가 임지호 곰치 맑은탕 달걀노른자 푸딩 북어채 볶음밥 더 먹고 가 16화 16화의 다른 음식은 아래를 참고 바랍니다. 임지호 순두부 만들기 양념장 임지호 곰치 숙성회 위장 수육 무침 목차 1. 곰치 맑은 탕 무 나박하게 썰기 양파는 채로, 대파는 큼직하게 썰기 냄비에 물 넣고 끓이기 멸치액젓, 묵간장, 생강즙 투하 다진 마늘 듬뿍 곰치살, 내장, 뼈, 대가리 다 넣기 된장 추가 미나리, 콩나물, 청양고추 넣기 다랑어 액젓, 소금, 후추 추가 손두부 넣기 소주 넣고 비린 맛 잡기 뚜껑 덮고 우러나도록 끓이기 2. 달걀 노른자 푸딩 달걀노른자 젓기 양젖 치즈(페코리노 치즈) 채 썰어 잘게 다지기 노른자+양젖 치즈+우유로 농도 맞추기 올리고당, 레몬즙, 생강즙, 다랑어 액젓 추가 푸딩 모양 그릇에 담..
