12화 더 먹고 가 2021년 01월 06일 일요일 밤 9시 20분 MBN 방송 게스트: 문정희 도토리묵 만들기는 도토리를 직접 까고 말리는 과정이 99% 일듯 합니다. 이후에는 묵가루와 물을 비율에 맞게 한 후 끓이고 식히면 완성이라 쉬워 보입니다만 직접 도토리를 말려보신 분들은 이전 과정이 손이 많이 가고 수고스러움을 알 것입니다. 이번 회차에서도 영상 너머로 전해지는 묵의 탱탱함과 맛보고 싶은 양념장, 육수였습니다. 더 먹고 가 임지호 야관문 차 도토리묵 만들기 묵밥 육수 양념 목차 1. 야관문 차 야관문은 기력 회복과 증진, 혈액순환에 도움을 주며 폐와 같은 기관지의 기능을 강화해 준다 2. 도토리묵 만들기 - 젖은 도토리 가루 1: 물 3 - 마른 도토리 가루 1: 물 6 소요 시간 30분 예상..
