비타민 B1의 효능, 부족 증상, 그리고 섭취를 위한 좋은 음식들 현대인들은 바쁜 일상 속에서 불규칙한 식사를 하거나 간편식으로 끼니를 때우는 경우가 많습니다. 이러한 식습관은 필수 영양소 부족으로 이어질 수 있으며, 특히 비타민 B1과 같은 중요한 비타민의 결핍이 생기기 쉽습니다. 비타민 B1은 체내 에너지 생성과 신경 기능 유지에 핵심적인 역할을 하는데, 그 부족은 신체와 정신 건강에 다양한 문제를 야기할 수 있습니다. 이번 글에서는 비타민 B1의 주요 효능, 부족 시 나타날 수 있는 증상, 그리고 비타민 B1을 풍부하게 섭취할 수 있는 음식에 대해 알아보겠습니다.비타민 B1의 주요 효능비타민 B1(티아민)은 수용성 비타민으로, 체내에서 다양한 생화학적 과정에 필수적입니다. 주요 효능은 다음과 같습니..
